カフェ番長

カフェ番長「カオポン」の、珈琲と喫茶店日記。 時には鞄を作ったり、ジャズを歌ったり。 手作りの暮らしを楽しんでます。

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いちごムース

実家の母さんから苺をもらったので、思いつきで苺ムースを作ってみました。

musu01.jpg




うむ。お味はね、最初に作ったのは少しムースの触感が硬かったです。もっと生クリームの分量を考えたほうがいいなと思って、二日後にもう一度作ったら、今度はわりと上手くいきましたよ。


musu02.jpg
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